Морква, 5 гр (насіння мікрозелені)

Опис
Морква - дворічна рослина сімейства окружкових, популярний коренеплід.
Мікрозелень Морква - корисні властивості
Окрім коренеплоду, морква це ще й прекрасний мікрогрін, що служить хорошим імуномодулятором, та має антибактеріальні та судинорозширювальні властивості. Регулярне вживання мікрозелені моркви корисне для серцево-судинної системи, кісток та нирок. Регулює тиск, знижує холестерин у крові, покращує травлення, застосовується при профілактиці остеопорозу. Містить:
Залізо, калій, марганець, кальцій, фосфор, натрій, цинк, селен.
Вітаміни А, С, В1, В2, В5, Е, К, PP.
Аскорбінову та фолієву кислоти, ретинол, бета - каротин, лютеїн, зеаксантин.
Харчові волокна та ефірні олії.
Морква, як і її мікрозелень є одним із найкращих засобів для підтримки органів зору.
Мікрозелень моркви в кулінарії
Солодкуватий, ніжний, з пряною ноткою та пікантним ароматом, смак мікрозелені моркви нагадує сам коренеплід, Чудова добавка до салатів, яка збагатить їх смак. Добре доповнює рибу або м'ясо, відварені овочі, рис, булгур, служить основою для смузі, крем - супів та оригінальних соусів. Інгредієнт для сироїдських та веганських десертів.